こんな魚 知ってます?

と〜っても久しぶりに珍しい魚が入荷しましたひらめき
『松川カレイ』
耳聞いたことあります?
目見たことあります?
レストラン食べたことあります?
表は、多くの図鑑にも乗ってますが
松川カレイ01.JPG
裏側は、あまり乗ってる図鑑も少ないようです。
松川カレイ02.JPG
黄色?黄土色?みたいな食欲が進まない風貌ですが・・・・・
五枚に下ろしてみれば、透き通った白い肌ぴかぴか(新しい)
松川カレイ03.JPG
しっかりした身は、甘くて贅沢な味ですグッド(上向き矢印)
刺身の白身は鯛、鮃が美味い!!って思っている方
是非!!食べて欲しいですね〜!
目から鱗!!間違いなし!!お奨めで〜すわーい(嬉しい顔)

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