和食さくらFB開設記念企画

ボージョレ12.JPG

≪樽詰ボージョレ・ヌーボーと創作和食を楽しむ会≫
(先着12名様『限定』の特別コースです)
日にち:11月23日(土曜日)
時間:午後7時開宴
会費:6000円(税込)
〇貴重な『樽詰』ボージョレと瓶詰ボージョレの飲み比べ…
〇和食とワインのコラボへの挑戦
〇遊び心満載の料理の為、採算度外視のコースです
≪内容≫
※樽詰ボージョレ・ヌーボー300ml
※瓶詰ボージョレ・ヌーボーハーフボトル
※創作和食8品
・お通し 柿のもと、えのき茸、赤烏賊の伊太利亜風お浸し
・吸物 ベーコンと牡蠣の土瓶蒸し
・お造り 鰹のカルパッチョ 檸檬醤油で
・焼物 ローストビーフ和食仕立て 春菊と牛蒡のサラダ
・煮物 和風アヒージョ
・揚物 帆立貝のしんじょう揚げチーズ風味 季節野菜の天婦羅
・飯物 欧風ご飯蒸し
・デザート 自家製ヨーグルトのケーキ 柿のソース
(仕入れ状況により内容が代わる場合がございます)
(写真は012年のコースです)
12名様限定の特別コースです
ご予約はお早めに・・・

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