地産地消 初夏

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今年もこの季節がやって来ました⊂(・ω・。)ノ
金子農園の『トマト』ですヾ(≧∇≦*)〃
夏野菜の代名詞ですが
今の時期が、いいんです(=∩_∩=)
何故か?
トマト全体が、完熟になるからです(>ω<) カンカン照りの真夏の路地物だとムラが出てしまい 火を入れる料理には、特に向かなくなっちゃいます(ノ_-;) んで! 出来ましたぁ 『トマトのお浸し』(おつまみ) & 『さくら風トマト』(デザート) 冷たく冷やして初夏を召し上がれ~(*´▽`*)

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