旨い魚!入荷しましたv(o^ ▽^o)v

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めっきり寒くなり
魚も美味しい季節になって来ました☆(*´▽`*)ノ
今日ゲットしたのは
丸々太った『ハタ』(^з^)

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アラ、クエの仲間です
白身魚ですが、脂が有り旨味たっぷりです(≧v≦)
鮮度バツグンなので刺身も週末辺りが旨味がまして多べ頃かも~
兜は酒蒸しなどをポン酢で・・・
想像しただけでヨダレものですヾ(*’-‘*)


ハタと共に写っている日本酒ですが
麒麟山酒造『純辛』じゅんから
純米吟醸の辛口で『純辛』
普通、品評会用の酒を出品するのが常識みたいですが
『純辛』は一般小売用をそのまま出品して
なんとexclamation×2品評会「燗酒部門」金賞ぴかぴか(新しい)
これからの季節に
ハタの薄造り、兜酒蒸しにピッタリの名酒ですわーい(嬉しい顔)

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