秋深し、旨い物在り

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も終わり、もうすぐ雪冬が来ますね~
新潟の魚も冬に向かって旨くなって来ました(≧▽≦)
まずは『真鱈』の白子
サッと湯通しして中は半生(〃▽〃)
ポンズと薬味で頂いて下さいY(^^ )
そして やっぱしひらめき
日本酒でしょう(*^□^*)
この時期だけの「限定酒」
麒麟山『紅葉』
(大吟醸長期熟成)3年古酒です(◎o◎)!
濃厚な白子に負けない、うま味と香のお酒で
是非exclamation×2一度は試して頂きたい強力ムードタッグです

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