12月31日大晦日のごちそう

今年も残りわずか
あっ!
と言う墹の1年でした
大震災や水害など大変な年でしたが
最後の締め括り
美味しいごちそうを食べて
来年はいい年にしましょうp(*^-^*)q
『和食さくら』と『旬彩五色川』の
2店が匠を合わせた
《年越しオードブル》
5〜6人前 12000円
3〜4人前 8000円
09正月 138.jpg
(写真は去年のオードブル)
《刺身盛り合わせ》
4〜5人前 10000円
3〜4人前 5000円
お引き渡しは12月31日夕方5時〜
ご予約受け付けしておりま〜すd=(^o^)=b

《樽詰め》ボージョレ・ヌーボー

《樽詰め》 
ボージョレ・ヌーボーと創作和食を楽しむ夕べ
11月18日解禁日よりスタート
 
電話予約受付け中です電話
お好きな日にちをご予約下さい
(樽詰めボージョレーなくなり次第終了)
樽詰めボージョレバー2グラス+料理レストラン9品(フルコース)               
5250円(税込み)
イベント年に一度のワインと和食のコラボイベント
遊び心るんるん満載の為「採算度外視」です
おおらかに、楽しんで食べてみて下さ~いわーい(嬉しい顔)

09ボージョレー.jpg(09年のコース)
樽詰めボージョレ・ヌーボー単品もあります
ヌーヴォー(新酒)ならではのフレッシュな味と鮮やかなルビー色。
そして、樽詰めならではの豊かな香りをお楽しみ下さい。
         
グラス800円 ハーフ3150円 フル6300円

夏忘れ 飲み会なら

毎日、蒸し暑い日が続いてますね~
来週は雨雨の予報ですが、もうすぐ梅雨明けも近いのかな?
夏忘れビール生ビールが美味しい季節が来ましたわーい(嬉しい顔)
と、いうことで
 夏の特別限定企画致しましたるんるん

夏忘れ企画10.jpg

地産地消③ついに弥彦から

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キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
お待たせしました!!
やっと弥彦産
『極太っ!焼きアスパラ』入荷でーす(*^▽^*)
県外産に比べやっぱり甘み&旨味有りますねぇ~(V^-°)
極太なのに筋もなく、やわらかジューシー(o≧▽≦)o
食べた事無い方は、是非!味わってみて下さい
リピート率100%です(☆∨☆)
ちなみに、一緒に写ってる「お酒(1合瓶)」は
麒麟山酒造の最高峰の日本酒「火軍-kagayakiー」
年2回の限定生産で、品評会出品用に造られたようです。

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地産地消①下田豚

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以前から新潟では
「越後モチ豚」が在ったんですが
今年から
『三条下田豚』サンジョウ シタダ ブタ 登場!
今までよりマクロに地産地消で行けるようになりました(´▽`*)
やっぱり一生懸命作って頂いてるだけあって
美味い~ε=(/*~▽)/
とりあえずロースを使用してますが
脂身が甘いんですね~!!
肉も柔らかく「カツ」「ソテー」「味噌焼き」なんにしても旨いんです↑↑
まだ三条地元の人でも知られてないと思います( ̄ー ̄)ニヤリ
レアな『三条下田豚』是非お試しあれ(・ω・)ノ

春を楽天オークションに出品しました

といえばいろいろありますが
山菜』もその1つでしょうひらめき
中でも、雪の下から出たばかりの『ふきのとう』は
やわらかで香りも、まさしくを感じますわーい(嬉しい顔)
天然!手造りのふき味噌
手作りふき味噌 1パック 約250g 500円
『天然ふきのとう』と厳選した『越後みそ』最高級の『鰹節』を使用し
丁寧にじっくりと火にかけ練り上げました。
酒の肴ご飯お茶漬けおにぎり
を感じますよるんるん
★☆★楽天オークションはこちら★☆★

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☆訳あり!1個100円~ホタテしんじょう/帆立/海老しんじょう☆送料無料有り

今回、楽天オークションに出品しましたわーい(嬉しい顔)
☆訳あり!1個100円~ホタテしんじょう/帆立/海老しんじょう☆送料無料有り
★☆★楽天オークションでチェック★☆★
当方HPにて通信販売を致しており、人気商品の「海老しんじょう」「帆立しんじょう」がありますが、
今回「帆立しんじょう」を特別価格にて、販売させて頂きます。

帆立しんじょう揚げ 02.jpg
上質な帆立と白身魚を、丁寧にすり合わせ
フワフワ、滑らかで、香り高い帆立しんじょうを
最高品質のサラダ油で、揚げました。
オリジナルの秘伝の作り方により、冷めても美味しく
おつまみ、おかずやお弁当などにもピッタリです。
解凍後、そのまま冷たいままでもフワフワで御召し上がれます。
170℃位の油で揚げなおしても、電子レンジで温めても、美味しく召し上がれます。
訳あり!ですが、
誤受注により冷凍いたしました。
品質、味、風味など、変わり有りません。
正規注文は作りたてをお届けするというポリシーの為
今回、オークションにて特別価格でご提供させて頂きます。
帆立しんじょう:10個をお詰めしてお届けいたします。
発送は、クロネコやまと便(クール)にてお送りいたします。
代金引渡しも出来ますので、ご利用下さい。
万が一、当方に欠陥があった場合、返品交換いたします。
なお、★☆★さくらHP★☆★
にて、他、人気商品などご紹介いたしておりますので、ご覧下さい。

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真鱈懐石(Web限定)

とってもいい真鱈(6、6K)入荷しましたわーい(嬉しい顔)

6,6k真鱈.jpg
ひらめきHP、blogを見られた方のみ限定ひらめき
「真鱈懐石」予約受け付け致します電話
内容は・・・
お通し 白子ポンズ
お造り 真鱈昆布〆
焼き物 真鱈ムニエル
ets
飯物 真鱈寿司まで全9品
昭栄通りプロムナード40周年記念
特別価格《4千円(税込み)》
位置情報前日までの完全予約制で
真鱈無くなり次第終了です位置情報